Philosophie

 

Der Hof Oberried ist seit drei Generationen in der Familie.

Oberried liegt auf 750 Metern Höhe im idyllischen Emmental. Im Zentrum steht der Kräuteranbau, der mit grösster Sorgfalt und viel Wissen um die Bedürfnisse der einzelnen Pflanzen betrieben wird.

Oberried einst
Oberried heute

Nur eine gesunde Heilpflanze heilt!

Eine Heilpflanze entfaltet ihre Wirkung optimal, wenn ihre speziellen Bedürfnisse (Boden, Sonne oder Beschattung, Mischkultur mit passenden Partnerpflanzen, Wasserversorgung, Nährstoffe) bestmöglichst erfüllt werden. Das erfordert grosses Wissen und viel Intuition im Umgang mit den Pflanzen.

Feldarbeit mit dem Pferd
Vieles muss von Hand gemacht werden
Dass damit viel Arbeit verbunden ist, liegt auf der Hand. Eine Hilfe ist das Pferd, dennoch bleibt viel Handarbeit.

Auf jeglichen Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und Mineraldüngern wird aus Überzeugung verzichtet. Das Knospenlogo von Bio-Suisse garantiert für den biologischen Anbau.

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Handernte von Echinacea purpurea
Wenn die Pflanzen zur Ernte bereit sind, werden sie schonend von Hand geschnitten und unverzüglich ausgeliefert. Das garantiert eine erstklassige Frische und Qualität.

 


Martis Kräuter - Heilkräuteranbau

Letzte Änderung 7.10.03

(c) 2003